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IbelieveIcanfly

IbelieveIcanfly



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MessageSujet: [Jeu] Cooking Challenge ! [Jeu] Cooking Challenge ! - Page 2 Icon_minitimeLun 28 Juin - 11:19

Rappel du premier message :

Chers cuisinières et cuisiniers, amateurs de nourriture en général (donc tout le monde ^^)

Je vous propose un défi mensuel

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Le principe est simple : A chaque début de mois, j'indiquerai sur ce sujet le thème du mois.
Vous aurez donc tout le mois pour réaliser le challenge et venir poster comme preuve une photo de la recette que vous aurez réalisée. Libre à vous de la commenter, et de commenter celle des autres.

Il n'y aura aucun classement, le but est juste de s'amuser, de montrer nos réalisations et de partager, car la cuisine c'est surtout du partage !

Les thèmes pourront être divers, portant sur des ingrédients imposés, une sorte de plat imposé, etc  :

Exemples :

  • "Un dessert contenant du citron"
  • "Un plat aux notes italiennes"
  • "Une soupe"
  • "Un plat qui peut se manger avec les doigts"
  •  ...


J'espère que cela vous plait.

Dans 3 jours on sera le 1er juillet et on pourra commencer. Je posterai alors ici même le premier challenge de la liste Smile

PS : Si bien sûr vous avez des idées de challenge que vous aimerez bien soumettre, envoyez les moi par MP Wink


"Ce qui empêche les gens de vivre ensemble c'est leur connerie, pas leurs différences" (A. Gavalda)
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agathou




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MessageSujet: Re: [Jeu] Cooking Challenge ! [Jeu] Cooking Challenge ! - Page 2 Icon_minitimeJeu 8 Juil - 8:35

La recette est sur internet, pas besoin de tupperwares pour la faire :


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je fais le mien plus foncé que ça, ça va très vite d'ailleurs quand ça commence à prendre de la couleur
et ça se garde bien plus longtemps que deux mois.
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Lydie

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MessageSujet: Re: [Jeu] Cooking Challenge ! [Jeu] Cooking Challenge ! - Page 2 Icon_minitimeJeu 8 Juil - 8:43

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
La recette est sur internet, pas besoin de tupperwares pour la faire :


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

je fais le mien plus foncé que ça, ça va très vite d'ailleurs quand ça commence à prendre de la couleur
et ça se garde bien plus longtemps que deux mois.

Citation :
Mettre les 500g de sucre dans une casserole avec le vinaigre et les 120 ml d’eau.
Mettre sur feu doux et laisser le sucre se dissoudre.
Lorsque les bulles crèvent difficilement et que le caramel est devenu roux et commence à fumer, verser dessus(attention de loin… car le sirop « saute » et vous risquez de vous brûler avec les projections de caramel bouillant) 250 ml d’eau bouillante en faisant bien attention de ne pas vous brûler. Le laisser sur la source de chaleur et prolonger l’ébullition 1 minute. Arrêter la source de chaleur et laisser le sirop refroidir avant de l’utiliser.

bé ta recette, c’est celle qui fait brûler ma casserole !!! Rien compris


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agathou

agathou



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MessageSujet: Re: [Jeu] Cooking Challenge ! [Jeu] Cooking Challenge ! - Page 2 Icon_minitimeJeu 8 Juil - 8:49

alors là j'ai les yeux qui me sortent de la tête...
ça fait plus de 50 ans que j'en fais et jamais de problème...
mes amies , pareil...

tu mets bien le vinaigre avec le sucre et l'eau dès le départ ????

à moins que tes casseroles ne soient pas assez épaisses. (J'ai des fonds épais spécial cuisinière électrique


et il faut rester près de la cuisinière ! car ça va très vite quand ça commence à brunir


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C'est par piston qu'on entre au paradis. Si c'était au mérite, mon chien y serait et moi je resterais dehors.

"Pourquoi je mets des lunettes ?...  C'est simple : j'ai tellement de beaux yeux que je les mets en vitrine..."
.
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Lydie

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MessageSujet: Re: [Jeu] Cooking Challenge ! [Jeu] Cooking Challenge ! - Page 2 Icon_minitimeJeu 8 Juil - 8:56

bé écoutes, mes casseroles sont bien .. normal haha, et je fais comme la recette oui oui donc plus de caramel maison, je l'achète en bouteille, mais c'est pas terrible !


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Ninas

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MessageSujet: Re: [Jeu] Cooking Challenge ! [Jeu] Cooking Challenge ! - Page 2 Icon_minitimeJeu 8 Juil - 9:14

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] , je fais mon caramel au micro ondes , ça va vite , juste surveiller
super ta recette du riz en images [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


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Bonjour Invité, bonne journée !
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Lydie

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MessageSujet: Re: [Jeu] Cooking Challenge ! [Jeu] Cooking Challenge ! - Page 2 Icon_minitimeJeu 8 Juil - 9:30

merci Annie 😚 je vais chercher la recette sur Google ... je n'y ai jamais pansé au micro onde !


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IbelieveIcanfly

IbelieveIcanfly



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MessageSujet: Re: [Jeu] Cooking Challenge ! [Jeu] Cooking Challenge ! - Page 2 Icon_minitimeJeu 22 Juil - 11:49

Comme [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] le gâteau brun
A croire qu'à l'époque beaucoup le faisaient car la recette était sur les paquets de tablettes de chocolat ^^

Bon là je suis en vacances chez ma mère et je l'ai laissée cuisiner pour que cela soit le même gâteau que quand j'étais petit...

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J'avais hésité avec autres chose, du coup je ferais une autre recette madeleine de Proust quand je serais rentré la semaine prochaine


"Ce qui empêche les gens de vivre ensemble c'est leur connerie, pas leurs différences" (A. Gavalda)
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Lydie

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MessageSujet: Re: [Jeu] Cooking Challenge ! [Jeu] Cooking Challenge ! - Page 2 Icon_minitimeJeu 22 Juil - 11:54

c'est bien bon tout ça .... 👍😁

Bientôt je vais faire un pudding avec des restes de gâteaux ... Recette dans le temps où la ménagère ne jetait rien 🤗


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agathou

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MessageSujet: Re: [Jeu] Cooking Challenge ! [Jeu] Cooking Challenge ! - Page 2 Icon_minitimeJeu 22 Juil - 12:14

le plat qu'on me réclame tous les ans, pour le repas de famille, c'est mon taboulé...
C'est vrai qu'il est... hummm... miammm   LOL  
Je vous posterai ça...


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C'est par piston qu'on entre au paradis. Si c'était au mérite, mon chien y serait et moi je resterais dehors.

"Pourquoi je mets des lunettes ?...  C'est simple : j'ai tellement de beaux yeux que je les mets en vitrine..."
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Puck

Puck



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MessageSujet: Re: [Jeu] Cooking Challenge ! [Jeu] Cooking Challenge ! - Page 2 Icon_minitimeJeu 22 Juil - 20:33

J'ai faim en voyant la photo de [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] vil-love

Hier j'ai fait une bolognaise maison avec viande, caroote, ail, ognion et bien sur tomate, même réchauffée ce soir elle était encore très bonnne.
Pas de photo, on a tous mangé avant haha


Salutation depuis la Suisse


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