"Bonhomme de neige informe et sans visage à 95€"

Citation :

Cédric Grolet, sacré meilleur chef pâtissier du monde en 2018 vient de dévoiler sa nouvelle création de Noël, une bûche humanoïde recouverte de glaçage blanc aux contours assez brouillon, qui fait beaucoup parler sur la toile ...

Le pâtissier, reconnu pour sa rigueur et sa précision signe ici un dessert à l'apparence peu soignée pour la somme conséquente de 95 €. "L'arnaque" d'un chef qui se "moque de ses clients" est vivement critiquée sur Internet, beaucoup de fans assurent ne pas comprendre ce dessert, très éloigné de l'univers de Cédric Grolet. source

Non mais sérieux 95€ pour ça il faut arrêter l'abus quand même. Ça vaut à peine 10€ et c'est laid...

Je suis d'accord avec toi Lydie c'est moche et bien trop cher de qui se moque - t -on ?

C'est laid mais est ce que c'est bon au moins ? C'est sûr qu'à le voir ça donne pas envie de l'acheter

oui! 95€ ?? je pense qu'il doit être super bon, mais flute à ce prix-là, on demande de l'esthétique non ?

Il se trouvera toujours un imbécile pour acheter une laideur…
Habit ou nourriture , si c’est Maitre qui fait c’est beau ou bon

Au moins il n’aura pas chercher longtemps pour accoucher de son projet hahahaha

C'est un prix surfait 95 € pour ça ???
Même une bonne ménagère habille en pâtisserie pourrait faire la même chose. C'est presque payer le nom plus que la qualité

Moi j'aurais l'impression de servir un gâteau raté.

Vous n'y connaissez rien en art culinaire moderne, en fait c'est une oeuvre d'art parce que c'est un gâteau réussi qui a l'air raté. Et quand on est un artiste de la pâtisserie, c'est super dur de faire un gateau raté parce qu'on a trop l'habitude d'en faire que des réussis.
Donc c'est une performance, c'est normal que ça soit cher !  

Du coup, c'est aussi une œuvre qui invite l'admirateur gourmand à se poser la question de la beauté du monde. Est-ce que les gâteaux doivent être beaux pour être bon ? Est-ce que la beauté n'est pas devenue plus importante que la finesse du goût ?
C'est une allégorie qui interroge la place de notre propre superficialité culinaire.  

Voilà, ça fera 95 euros...  

De rien...

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] , 95 € pour un bonhomme de neige informe ? C'est pas un gâteau, c'est une énigme à résoudre en plein goûter ! J'imagine le pâtissier en mode Picasso de la cuisine, "l'art du ratage". Mais bon, si on doit méditer sur la beauté du monde à chaque bouchée, autant prévenir mon estomac, il risque de déclencher une introspection existentielle. Perso, je préfère mes gâteaux moins philosophes et plus faciles à comprendre, genre avec du chocolat et sans débat sur la superficialité culinaire....

Il a fait le buzz il doit être content

Faire le buzz en démontrant son incompétence, je ne suis pas sure qu'il y ait de quoi être content !

Pas très beau ce gâteau.

Ben j aime beaucoup la réflexion qui va avec ce gâteau comme l explique marjorelle
C est fou j y aurais jamais pensé moi même
Mais les chefs sont de plus en plus impressionnant dans leur réfection
On a fait le tour quasiment du beau recherchons autre chose
Ben hors de question de mettre 95€ dans un gâteau mais la prochaine fois que je fais un gâteau qui semble médiocre
Je ressortirai le principe de ce grand pâtissier
Qu est que le beau ?a quoi ça sert ? Vivons nous pas dans un monde de l apparence ? J adore l idée

Je m'interroge aussi autour du monde des people, ceux qui ont réussi, qui sont adulés par le public, et qui en même temps rentrent dans une sorte de snobisme.

Est-ce que dans certains milieux, le snobisme n'entraine pas du foutage de gueule ? Comme certains peintres qui font des croutes immondes qui se vendent super cher parce qu'ils sont connus ?

Les parisiens du forum pourront peut-être mieux le savoir ?

Moi quand j'achète un gâteau , en plus pour Noël, je ne fais pas de philosophe, je veux que mon gâteau soit bon, bien sûr (mais çà on ne peut le savoir à l'avance) et aussi , je dis bien aussi, qu'il soit beau esthétiquement!
Maintenant les grands pâtissiers réagissent comme le font les peintres , les artistes..
Ils font du n'importe quoi, uniquement pour que l'observateur, le client se pose des questions..
C'est nul, archi nul!
Parce que ce pâtissier a un nom, il se croit tout permis! Et bien, je laisse cet affreux gâteau pour les "bobos"..
Eux sauront apprécier, j'imagine!

ah on a écrit en même temps Majorelle (le temps d'écrire) , et hop j'envoyais mon message et ai lu le tien après.; On a réagi de la même façon.. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

On est plus connectées que ce qu'on croit, ma chère Camélia !!!

hi!hi!hi! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]