ingrédients
- 400 g de poulet ( 1 escalopes par personne)
- 250 g de carottes coupées en rondelles
- 1 poireau
- 250 g de champignon
- Bouquets garnis, sel, poivre
- 75 ml de vin blanc
- 100 ml de crème liquide allégée
- 1 cuillère à café de maïzena
- Oignon coupé en deux piquet d'un clou de girofle de chaque côté
Préparation
- Mélanger le vin, la crème fraiche et la maïzena ensemble
- Précuire penfant 10 minutes oignon, carotte, poireaux et le bouquets garnis au micro-onde à 700 Watt
- Mettre ensuite dans la cocotte poulet et la sauce
- Faire cuire 2 fois 15 minutes au micro-ondes
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