10 plats bien qui vont vous faire aimer l'hiver et le froid !

1. Soupe à l'oignon
2. Boîte chaude (ou Mont d'Or au four)
3. Raclette
4. Welsh
5. Gratin dauphinois
6. Pot-au-feu
7. Fondue savoyarde
8. Choucroute
9. Bourguignon
10.Tartiflette

je vous mets la recette de la boite chaude

Mont D or chaud

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 gros Mont d'or (ou vacherin)
- 1 kg de pommes de terre
- 1 saucisse de Morteau (ou à défaut, autre charcuterie)
- 4 cl de vin blanc du Jura
- 1 (ou 2) gousse(s) d'ail hachée(s)
- papier aluminium

Préparation de la recette :

Faites cuire les pommes de terre 1/2 heure dans l'eau chaude.
Dans une autre casserole, mettez la saucisse à cuire pendant une vingtaine de minutes.
Entourez la boîte en bois de fromage de papier alu. Creusez un trou d'environ 2 cm de diamètre et ajoutez-y l'ail haché et le vin blanc.
Mettez au four pendant une trentaine de minutes (le fromage doit être bien fondu).
Servez chaud avec les pommes de terre, la saucisse (ou la charcuterie) et une salade verte.

Certaines de ces recettes sont très appréciées en Franche-Comté

Effectivement elles sont d'actualité dans les assiettes en hiver

Mais attention aux kg en plus,
Bien que j'aime saucisse de Morteau, raclettes etc ...
Je leurs " fait la tête "

Un plat par semaine c est appréciable et je fais attention les autres jours j arrive à garder la ligne

Effectivement ton idée est bien,
Un excès par semaine, ensuite les autres jours : on fait attention

Ah la ligne - à tenir : pour les femmes que de volonté
- Pour les hommes j'imagine que çà doit être pire

marie48 a écrit:

 j arrive à garder la ligne

moi aussi,

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super papybarbus merci pour vos reponses