courgette carbonara

INGRÉDIENTS (2 PERS.)
1 courgette
2 petit oignon
Huile d'olive
200 g de lardon
Crème fraîche
Sel & Poivre
Emmental (selon les goûts)

PRÉPARATION
Couper des fines lamelles de courgettes et d'oignons.

Faite-les revenir avec un peut d'huile d'olive.
Laissez cuire pendants environ (10 minutes).
Ajouter les lardons et laisser les cuire (5 minutes).
Ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre.

À déguster avec un peut d'emmental.

Bon Appétit

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