Que pensez-vous des machines à pain ?

Je ne peux pas conseiller de modèle ne m'y connaissant pas assez.
Pour moi l'intérêt est surtout dans la préparation de la pâte moins dans la cuisson.
Je ne sais pas s'il en est ainsi pour tous les modèles mais pour le mien je déplore aussi le "trou" dans le pain laissé par l'hélice.
Sinon oui suivant ce qu'on met comme ingrédients , le pain a un bon goût et se conserve plus longtemps en tous cas que le pain industriel qu'on trouve dans de plus en plus d'endroits.

merci de ton message [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Ma fille en a une dont je ne me rappelle plus la marque. Je trouve que le pain n'est pas mauvais pour le petit dej si on fait des tartines beurrées pour faire trempette, sinon, je le trouve un peu compact à mon goût.

J'ai entendu dire que moulinex pour les machines à pain c'est bien. En plus je croix que c'est la seule marque qui propose un modèle qui fait des baguettes...

c'est normal pour avoir du bon pain c'est une question de pétrissage et de temps de pousse ce qui est limité avec une machine a pain . c'est interessant lorsque que l'on doit consommer du sans sel par contre

merci [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] et [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] de vos réponses , je ne l'ai pas encore acheté .. on a un magasin bio pas loin et isl font du pain complet au levain qui est très bon ... donc la machine attendra

Pendant des années j'ai fait le pain à la main, puis j'ai trouvé une machine pas la plus cher chez LDL , je fais mon pain car cela me permet de le mettre en route et de faire autre chose ou partir faire des courses. Ce qui compte c'est la farine , la farine ordinaire blanche 55 ou la bio... des farine comme celles que j'achète chez ex-MaIsadour qui vient de Belgique je crois, différents goûts, avec ou sans graine, farine complète ou non, bref! le plus difficile est de trouver la farine qui nous convient. Je suis comme toi Elina je regrette les trous des hélices.
On peut faire faire tout le travail à la machine et sortir la pâte avant cuisson, la mettre dans son four ou façonner des baguettes , il est vrai que je le trouve ainsi meilleur. Cependant, bien pratique quand le boulanger est loin et qu'on ne veut pas prendre sa voiture.

et au prix du kilo de farine je ne sait pas si ca vaut le cout de le faire soi même

mimosa a écrit:

On peut faire faire tout le travail à la machine et sortir la pâte avant cuisson, la mettre dans son four ou façonner des baguettes , il est vrai que je le trouve ainsi meilleur.

ah pas bête ça !! merci [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] à réfléchir alors

ber59 a écrit:

et au prix du kilo de farine je ne sait pas si ca vaut le cout de le faire soi même

le plaisir de le faire

aussi moi je voulais en acheter une mais je me suis fais incendier par mon beau fils (boulanger de métier )

Ber59 ce n'est pas une question de prix car je crois que cela vaut plus cher que la baguette pratiquement industrielle de la boulangerie, en ce qui me concerne je cherche du goût, un pain sans produit chimique, avec des farines spéciales. De temps en temps j'ai le plaisir de m'offrir de la baguette croustillante pour changer mais je retourne au vrai pain.

et puis cela sent si bon dans la maison !!!

ber59 a écrit:

aussi moi je voulais en acheter une mais je me suis fais incendier par mon beau fils (boulanger de métier )

normal

Citation :

Ber59 ce n'est pas une question de prix car je crois que cela vaut plus cher que la baguette pratiquement industrielle de la boulangerie

mais tout dépend de la boulangerie ou tu vas moi je vais dans une vrai boulangerie avec de vrai boulanger et la baguette ne coute que 65 centimes d'euros

j'en ai mangé chez des amis... aux graines... c'était trop bon ! je me suis jurée de ne jamais acheter de machine car là, c'est 10 kg que je prendrais en un an

ber59 a écrit:

Citation :

Ber59 ce n'est pas une question de prix car je crois que cela vaut plus cher que la baguette pratiquement industrielle de la boulangerie

mais tout dépend de la boulangerie ou tu vas moi je vais dans une vrai boulangerie avec de vrai boulanger et la baguette ne coute que 65 centimes d'euros

leuco pour son diabète lui faut du pain complet et par chez nous on a personne en boulangerie qui le font !! donc on va dans un magasin bio , il le font cuire sur place ! pas le choix ! en fait on a pas de vraies boulangeries .. c'est du pain basique sans saveur .. les gâteaux sont juste bon !! je crois qu'il faudrait que j'aille sur Bayonne, Anglet même voir St Pée ....  mais ça me coutera cher ma baguette  !

Citation :

il le font cuire sur place ! pas le choix ! en fait on a pas de vraies boulangeries

et oui voila ce qui arrive lorsque l'on habite dans une région ravitaillé par les corbeaux

ber59 a écrit:

Citation :

il le font cuire sur place ! pas le choix ! en fait on a pas de vraies boulangeries

et oui voila ce qui arrive lorsque l'on habite dans une région ravitaillé par les corbeaux  

Pfffffffffff

tu as le sable la mer de temps en temps le soleil . chez moi le soleil assez souvent mais surtout de la bonne bouffe fait par de vrai artisans traiteur

c'est quoi ton adresse, ber ?...

Spoiler:

c'est le norddddddddddddddddddddddddddd

ah mon ber .. tu viendras avec ta dame chez moi l'été prochain et tu ne voudras plus quitter le sud des Landes

agathou a écrit:

c'est quoi ton adresse, ber ?...  

Spoiler:

là où il froidddddddd

non non je vais allez faire du camping a la montagne (sur les terrils )

Citation :

là où il froidddddddd

oui pour les mangeurs de yaourts et de salades

Pfffffffffff j'dis plus rien

Ahhh le nord.... mon fils a fait des études à Lille... et je connais un peu Calais et les environs...
sinon, j'ai juste traversé.
C'est en bretagne qu'il te faut venir...
on y fait du bon pain dans des jolies petites boulangeries et on a même du chorizo (pas comme dans le sud MDR)

c'est c'là !! deux contre moi ... Pffffffffffffff

en bretagne j'y suis aller en vacance deux années de suite j'ai bien aimé crachain le matin et soleil l'aprés midi

Tu peux faire ton pain maison sans machine à pain, il sera que meilleur