facile pas cher : Poêlée de poireaux et fruits de mer

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 poireaux
- 100 g de riz
- 500 g de fruits de mer congelés
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 2 cuillères à soupe de curry (ou selon votre goût)

Préparation de la recette :
Couper les poireaux en tronçons, les mettre dans une poêle avec une cuillère d'huile d'olive.
Faire fondre les poireaux et si necessaire ajouter un peu d'eau pour ne pas qu'ils accrochent.

Pendant ce temps faire cuire le riz à mi-cuisson.
Ajouter aux poireaux le curry selon votre goût et les fruits de mer encore gelés.
En fin de cuisson, ajouter le riz préalablement égouté et la crème fraîche.

merci

encore plus facile, moi l'inconditionnelle du congeler et micro-onde , j'achète chez Picard ou autres ( je n'ai pas trouvé autres ! ) du fondu de poireaux et des crevettes à l'ail et huile d'olive, je mets ça ensemble au micro onde et je sers avec un risotto au parmesan de chez picard aussi