Comment le savon d'Alep a trouvé refuge en France

Le plus célèbre produit de la deuxième ville syrienne n'est plus produit sur place depuis des années, pour cause de guerre. Le savon d'Alep "made in France" en revanche se porte à merveille, comme le montre ce reportage de l'AFP.

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Comme en banlieue parisienne, où une entreprise perpétue la tradition avec l'aide d'un maître savonnier syrien.
Dès l'entrée, les parfums de laurier et d'olivier se répandent dans les couloirs. Dans les locaux, des montagnes de pains de savon achèvent leur maturation.
Mélange et dosage des ingrédients, saponification, coulage, découpe, séchage : tout est fait selon des méthodes vieilles de plus de 3.000 ans.

"Je suis très fier de perpétuer cette tradition et de le faire selon la technique originelle", poursuit Samir Constantini. "C'est un savoir-faire qui ne se perd pas et qui reste toujours présent malgré les événements en Syrie."
nouvel obs

le saviez vous ????

le savon je le connaissais , j'en ai utilité , mais la délocalisation non .

Savon naturel comme celui de Marseille je connaissais mais comme barateur pas pour la délocalisation