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MessageSujet: l'aquaponie l'aquaponie Icon_minitimeSam 16 Déc - 15:37

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Connaissez-vous l'aquaponie ? Il s'agit d'une méthode d'agriculture écologique qui associe la culture de végétaux hors sol (hydroponie) et l'élevage de poissons (aquaculture). Un mot-valise pour parler d'une culture de végétaux qui se conjugue avec l'élevage de poissons. En réalité, les poissons nourrissent le végétal cultivé. Comment cela ? Les bactéries présentes dans l'eau transforment l'ammoniac qui existe dans les déchets des poissons en nitrate absorbable par les plantes qui, en retour, purifient l'eau… Un nouveau cercle vertueux en somme. Certes, ce n'est pas nouveau. Au XVIe siècle, les Aztèques utilisaient cette méthode sur des chinampas, des îles artificielles sur lesquelles ils cultivaient du maïs et des haricots. Les Chinois s'en sont également servi pour la culture du riz.

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MessageSujet: Re: l'aquaponie l'aquaponie Icon_minitimeSam 16 Déc - 17:19

Oui je connais. Mais ne parlons pas d'écologie en ce cas. Effectivement les méthodes ancestrales l'étaient. On se servait des nutriments piscicoles pour nourrir des végétaux.
Sauf que la pisciculture d'aujourd'hui n'a rien de très naturelle, bien au contraire. Des poissons élevés à la farine animale enrichie de quelques substances artificielles, ça n'a plus rien d'écologique.


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MessageSujet: Re: l'aquaponie l'aquaponie Icon_minitimeMar 26 Déc - 20:23

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MessageSujet: Re: l'aquaponie l'aquaponie Icon_minitimeMar 26 Déc - 20:24

Excellent sujet merci Pauline Smile
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