Allergiques au pollen : attention au miel !

L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) alerte sur la dangerosité potentielle du miel pour les personnes allergiques au pollen.

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Les 30% de Français allergiques au pollen doivent faire attention : consommer du miel ou des produits de la ruche peut rendre malade. L'Anses a étudié plusieurs cas de personnes qui ont eu des réactions allergiques graves après avoir consommé de la gelée royale ou encore des compléments alimentaires contenant de la propolis.

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