Il cuisinait pour le Premier ministre. Désormais, Maxime Bonnabry-Duval prépare des repas gastronomiques gratuits pour les plus démunis, à partir d'invendus.
Voilà comment fonctionne le Refettorio…
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] : quelle belle initiative
Il y a cependant quelque chose que je ne comprends pas dans l'organisation . Les repas sont gratuits , les aliments à cuisiner aussi mais qui subsidie les deux ou trois salariés ? Comment sont ils payés ?
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