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Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie

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Nabil Barina, chef pâtissier dans un restaurant gastronomique du 7e arrondissement de Lyon, a remporté la première édition du championnat du monde de tiramisu qui s’est tenu les 23 et 24 octobre à Milan.

Devenir champion du monde à domicile, c’est bien. Devenir champion du monde d’une spécialité étrangère sur les terres de celle-ci, c’est encore mieux. Le Lyonnais Nabil Barina a réalisé cet exploit en remportant le championnat du monde de tiramisu, à Milan, dimanche. Vingt-quatre pâtissiers internationaux se sont affrontés lors de la première édition de cette compétition organisée par la FIPGC, Fédération internationale de pâtisserie, glaces et chocolats.



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Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie EmptyMessageSujet: Re: Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie Clock-10Mar 26 Oct - 12:05Message n°2sur la page N°1

bravo Monsieur



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Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie EmptyMessageSujet: Re: Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie Clock-10Mar 26 Oct - 12:06Message n°3sur la page N°1

Dans mon quartier en plus !!!!!!!


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Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie EmptyMessageSujet: Re: Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie Clock-10Mar 26 Oct - 12:06Message n°4sur la page N°1

Héhéhé ... tu vas te régaler ....



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Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie EmptyMessageSujet: Re: Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie Clock-10Mar 26 Oct - 12:11Message n°5sur la page N°1

NON car je n'aime que le Cheddar !!!!!!!


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Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie EmptyMessageSujet: Re: Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie Clock-10Mar 26 Oct - 12:12Message n°6sur la page N°1

Oh... dommage



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Doivent l'avoir mauvaise les italiens. C'est comme si chez nous un italien était déclaré champion du cassoulet... lavande

Heureusement pour eux que le champion du monde de la pizza est napolitain...
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A quand le concours de meilleur Cheddar du monde à Lyon ?


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Qui est Qui ? Félicitation pour ton jeu !
Une belle trouvaille ton jeu "Qui est Qui ?" Merci de l'animer....
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En plus, c'est rudement bon le Tiramisu!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 

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The cat, va en Angleterre et tu auras du Cheddar à volonté! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 


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"Les fleurs du printemps sont les rêves de l’hiver racontés, le matin, à la table des anges.”~

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J'arriveeeee -----------> au pas de courses vil-love houah


Salutation depuis la Suisse


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La mozzarella avait dépassé le camembert dans le coeur des Français. Du coup je n'ai qu'une chose à dire :

VENGEAAAAAANCE !!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


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a quand un chef marocain Je boude champion du monde des andouillettes ?


si la matière grise était rose, personne n'aurait d'ideés noires
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poussinfanget a écrit:
tiramisu qui s’est tenu les 23 et 24 octobre à Milan.

un Français qui gagne sur un produit Italien hapy c'est génial 👏👏

c'est mon dessert préféré 😄


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Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie EmptyMessageSujet: Re: Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie Clock-10Mer 27 Oct - 10:06Message n°17sur la page N°1


Nous irons fêter mon départ à la retraite, mes 61ans et Noël dans son restaurant bien que les prix soient complétement prohibitifs.


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Oui car on part à la retraite qu'une fois dans sa vie.


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Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie EmptyMessageSujet: Re: Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie Clock-10Mer 27 Oct - 14:03Message n°20sur la page N°1

un beau cadeau de fin d'année!!
j'espère que tu nous feras quelques photos des plats proposés! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


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Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie EmptyMessageSujet: Re: Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie Clock-10Mer 27 Oct - 14:15Message n°21sur la page N°1

Je n'ai pas de tablette par contre mon compte en banque est bien garni.


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Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie EmptyMessageSujet: Re: Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie Clock-10Mer 27 Oct - 14:18Message n°22sur la page N°1

T'as fait un hold-up ? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


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Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie EmptyMessageSujet: Re: Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie Clock-10Mer 27 Oct - 14:28Message n°23sur la page N°1

J'ai mangé une choucroute !!!!!!! lavande lavande haha haha


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Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie EmptyMessageSujet: Re: Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie Clock-10Mer 27 Oct - 21:30Message n°24sur la page N°1

poussinfanget a écrit:
Oui car on part à la retraite qu'une fois dans sa vie.

mais des avc on peut en avoir plusieurs :jtai jtaimefort

profite de l'instant present, don't worry, be happy


si la matière grise était rose, personne n'aurait d'ideés noires
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Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie EmptyMessageSujet: Re: Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie Clock-10Lun 1 Nov - 16:47Message n°25sur la page N°1

Dans le même ordre d'idée.

Le meilleur bar du monde se trouve à Lyon.

C'est officiel. Le Prix Villégiature Awards 2020-2021 a été rendu ce jeudi 28 octobre au meilleur bar du monde. Une distinction décernée au majestueux bar de l’Intercontinental de Lyon, Le Dôme.

Un prix qui a réjoui les gérants de l'hôtel, qui l'ont annoncé sur les réseaux sociaux. «Nous sommes très fiers de cette marque de reconnaissance pour ce lieu si emblématique, le cœur de notre hôtel».


Ici


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Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie EmptyMessageSujet: Re: Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie Clock-10Lun 1 Nov - 17:55Message n°26sur la page N°1

Le père fondateur du tiramisu, Ado Campeol, est mort

Le dessert avait été inventé par accident dans un restaurant de Trévise au début des années 70.


Il était surnommé le “père du tiramisu” par les médias italiens. Le restaurateur Ado Campeol est décédé à l’âge de 93 ans, rapporte la BBC ce dimanche 31 octobre.

Cet Italien était le propriétaire d’Alle Beccherie, un restaurant de Trévise où le célèbre dessert a été inventé par accident, lors de la fabrication de glace à la vanille, par sa femme Alba Campeol, ainsi que le chef Roberto Linguanotto.

Ce dernier a fait tomber du mascarpone dans un bol d’œufs et de sucre, et après avoir remarqué le goût agréable du mélange, en a parlé à la femme d’Ado Campeol. Le duo a ensuite perfectionné le dessert en ajoutant des biscuits à la cuillère imbibés de café et en le saupoudrant de cacao.

Le dessert n’a jamais été breveté



Ici


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Gustine


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Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie EmptyMessageSujet: Re: Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie Un chef pâtissier lyonnais devient champion du monde de tiramisu en Italie Clock-10Lun 1 Nov - 18:49Message n°27sur la page N°1

Ado Campeol, surnommé en Italie "le père du tiramisu", est mort à l'âge de 93 ans. Propriétaire du restaurant "Alle Beccherie" à Trévise près de Venise dans le nord-est de l'Italie, il avait commencé à proposer le fameux dessert à ses clients dans les années 1970. Mais l'origine du tiramisu fait encore débat...europe1.fr/société...ici

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