Emmanuel Macron a-t-il raison d'affirmer qu'il est simple de trouver un job dans la restauration sans formation ? L'équipe de France 3 est allée Boulevard de Montparnasse, à Paris, pour vérifier.
Selon Emmanuel Macron, 1 restaurant sur 2 embauche. C'est ce qu'il a assuré à un jeune horticulteur au chômage lors des Journées du patrimoine les 15 et 16 septembre. Mais suffit-il de traverser la rue pour trouver un emploi ? Dans un bistrot, la propriétaire cherche effectivement un employé, mais cela ne marche pas toujours. Un restaurant à côté cherche deux salariés. "On cherche du monde que ce soit en salle ou en cuisine [...] Cependant, la difficulté est de trouver du personnel qualifié et compétent", déclare Éric Forget, responsable du restaurant L'Apollo.
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son essai est concluant!!